Browsing Category

#bezglutenu

#bezglutenu #ciasta #wege

Migdałowa tarta z pianką kokosową z dodatkiem herbaty matcha i limonki.

14 września 2019

Tarta jest bardzo delikatna, ma lekko wyczuwalny smak matchy. Jeśli lubicie mocniejszą machę, to wystarczy dodać jej odrobinę więcej do kremu. Dla mnie ta ilość jest idealna, bo dobrze współgra ze smakiem limonki i chrupiącym spodem migdałowym. Składniki400 ml jogurtu kokosowego200 ml mleczka kokosowego2 łyżki cukru pudru12 gr żelatyny lub agaru2,5 płaskie łyżeczki herbaty matcha w proszkusok z 1,5 limonki2 łyżeczki startej skórki z limonki. Ciasto na tarte migdałową150 gr mąki migdałowej150 gr mąki bezglutenowej do wypieków150 gr zimnej margaryny80…

Continue Reading

#bezglutenu #jesienne #wege

Wrześniowe owoce pod migdałową kruszonką.

Niedzielne wspólne pichcenie. Kochamy najbardziej!  Od niedawna Kuba może jeść orzechy, więc eksperymentujemy, jak się da. Ten przepis na kruszonkę wyszedł całkiem przypadkiem, bo razem z Kubą mieliśmy robić tartę, ale przez pomyłkę wsypał do miski skrobię kukurydzianą zamiast mąki bezglutenowej. Tak więc coś…

8 września 2019
#bezglutenu #beznabiału

Tarta migdałowa z musem kokosowo-jagodowym.

Całkowicie bezglutenowa, bezmleczna i bezjajeczna tarta ze spodem z migdałów i musem kokosowym z jagodami. Składniki150 gr mąki migdałowej150 gr mąki bezglutenowej do wypieków150 gr zimnej margaryny80 gr cukru pudrupół łyżeczki proszku do pieczenia Mus kokosowo-jagodowy400 ml jogurtu kokosowego200 ml mleczka kokosowego1 paczka różdżki…

1 września 2019
#bezglutenu #bezjaj #bezmleka

Racuchy z jagodami.

Racuchy wyjątkowe, bo bez jajek, bez mleka i bez glutenu. Są mięciutkie i idealne dla alergików..  Składniki1 duże jabłkopół garści jagód1/3 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia4 łyżki wody albo mleka roślinnego3 łyżki mąki bezglutenowej (Møllerens Fin melblanding*)1 łyżka oleju rzepakowego Dla nas placuszki są wystarczająco słodkie, ale jeśli ktoś lubi, to…

15 sierpnia 2019
#bezglutenu #bezmąki #food

TACO

TACO FREDAG… Czyli piątek z TACO. Od kiedy mieszkamy w Norwegi, ten zwyczaj jest dość często celebrowany przez nas w domu. Myślę, że to jest to, co dzieci bardzo lubią, bo po pierwsze, dzieci same decydują, co chcą mieć w swoim taco, po drugie częściej…

9 sierpnia 2019