All Posts By

bymominno

#nazdrowie

Dzienna dawka witamin! Czyli jak przygotować szybkie smoothie.

15 września 2019

Jest to dla mnie najwygodniejsza metoda na zdrowe i zróżnicowane żywienie. Uwielbiam wszystko, to co nie zajmuje mi zbyt wiele czasu. Dlatego podsyłam Wam moją sprawdzoną metodę. Bardzo lubię smoothie, ze szpinakiem albo burakiem. Po takiej dawce witamin czuję się bardzo zregenerowana. Dlatego staram się przygotowywać porcje gotowych warzyw i owoców w torebeczkach wielorazowych, które następnie mrożę. Takie porcje są gotowe do użytku i mają takie proporcje, jak lubię najbardziej. Zielone smoothie 2 kostki mrożonego szpinakupół szklanki mango1/4 szklanki banana1 szklanka soku jabłkowego lub wody Czerwone smoothie3/4 szklanki…

Continue Reading

#bezglutenu #jesienne #wege

Wrześniowe owoce pod migdałową kruszonką.

Niedzielne wspólne pichcenie. Kochamy najbardziej!  Od niedawna Kuba może jeść orzechy, więc eksperymentujemy, jak się da. Ten przepis na kruszonkę wyszedł całkiem przypadkiem, bo razem z Kubą mieliśmy robić tartę, ale przez pomyłkę wsypał do miski skrobię kukurydzianą zamiast mąki bezglutenowej. Tak więc coś…

8 września 2019
#bezmleka #jesienne #nazdrowie

Ulubiona dyniowa.

Czemu ulubiona? Bo mogę ją jeść na śniadanie, obiad i kolacje. A najlepiej smakuje, ze świeżym pełnoziarnistym chlebem. Dynia Hokkaido ma bardzo intensywny kolor i smak. Dynia wspomaga trawienie i dostarcza karotenu, którego jest w niej zdecydowanie więcej niż w marchwi. Dostarcza witamin B1, B1, PP, C…

5 września 2019
#jesienne #nazdrowie

Rozgrzewający shot imbirowy.

Wrzesień! Dla nas jest to jeden z najpiękniejszych miesięcy, ale też jest to miesiąc oznaczający przeziębienia. Ratujemy się, jak możemy. Dlatego staramy się, by w naszej lodówce był zawsze świeży napój imbirowy. Świetnie rozgrzewa zaraz po długim jesiennym spacerze.  Imbir ma działanie antywirusowe i jest jednym z najpopularniejszych domowych sposobów w leczeniu…

3 września 2019
#bezglutenu #beznabiału

Tarta migdałowa z musem kokosowo-jagodowym.

Całkowicie bezglutenowa, bezmleczna i bezjajeczna tarta ze spodem z migdałów i musem kokosowym z jagodami. Składniki150 gr mąki migdałowej150 gr mąki bezglutenowej do wypieków150 gr zimnej margaryny80 gr cukru pudrupół łyżeczki proszku do pieczenia Mus kokosowo-jagodowy400 ml jogurtu kokosowego200 ml mleczka kokosowego1 paczka różdżki…

1 września 2019
#bezglutenu #bezjaj #bezmleka

Racuchy z jagodami.

Racuchy wyjątkowe, bo bez jajek, bez mleka i bez glutenu. Są mięciutkie i idealne dla alergików..  Składniki1 duże jabłkopół garści jagód1/3 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia4 łyżki wody albo mleka roślinnego3 łyżki mąki bezglutenowej (Møllerens Fin melblanding*)1 łyżka oleju rzepakowego Dla nas placuszki są wystarczająco słodkie, ale jeśli ktoś lubi, to…

15 sierpnia 2019
#beznabiału #food

Smoothie jak Raffaello

Uwielbiam słodycze, a starając się je ograniczyć, szukam produktów, które pomogą mi je zastąpić. Moim ostatnim numerem jeden jest mus kokosowy i dzięki niemu powstał ten szybki koktajl. Składniki1 banan1 łyżka masła migdałowego (u mnie z foods_by_ann)1 łyżka musu kokosowego (foods_by_ann)300 ml mleka migdałowego bądź…

11 sierpnia 2019
#bezglutenu #bezmąki #food

TACO

TACO FREDAG… Czyli piątek z TACO. Od kiedy mieszkamy w Norwegi, ten zwyczaj jest dość często celebrowany przez nas w domu. Myślę, że to jest to, co dzieci bardzo lubią, bo po pierwsze, dzieci same decydują, co chcą mieć w swoim taco, po drugie częściej…

9 sierpnia 2019
#alergia #bezmleka #kids

Szybkie lody z jogurtem kokosowym i malinami

Szybko, smacznie, a przede wszystkim zdrowo! Składniki na lody – pół szklanki malin – opakowanie jogurtu kokosowego o smaku waniliowym* Przepis Maliny miksujemy blenderem i przekładamy na spód lodowych foremek. Jogurt kokosowy mieszamy z małą ilością zmiksowanych malin i nakładamy na maliny, które są…

6 sierpnia 2019